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11月20日2020年重庆公务员考试每日一练：常识系列（生活常识类）解析
1.【答案】A。塑料袋、一次性塑料餐具由聚苯乙烯氯氟碳化合物制造，价钱便宜但不耐用，所以称为用完一次性物料，而且在自然环境难分解，焚烧处理又会放出有毒气体。因此，集中堆放焚烧会再次释放有毒气体，不利于环境保护。将汽车尾气通过装有催化剂的排气管后排放可减少硫化物等污染物的排放。燃烧前去除原煤中的部分硫分和灰分可以减少硫化物和烟尘的排放。液化天然气的主要成分是甲烷，燃烧后产生水和二氧化碳，是清洁无污染能源，相比使用汽油能减少对环境的污染。因此，本题答案为A。
2.【答案】D。食盐腌制食物可以有效地延长食物的保质期原因是,细菌在高浓度盐溶液中由于外部的浓度远远大与内部的渗透压,致使内部的水分向细胞外渗透,最终细菌脱水死亡,没有细菌的侵蚀.食物在盐腌制时,内部的水分流向细胞外,细菌也不能生存。真空包装能够长时间保存食物的原因将空气隔绝,杜绝细菌滋生。氮气可以保存食品这与氮气的性质有关,它不活泼,属于惰性气体,不会与食物等发生反应，而且可以隔绝氧气，避免氧化反应。冷冻保藏的原理就是利用水分冻结来抑制微生物的生长繁殖(不是杀死微生物),延缓食品及微生物中的各种生化反应,抑制各种酶类的活性,以达到保藏食品的目的。因此，本题答案为D。
3.【答案】D。银的化学性质稳定，白银在水中可以形成微量的银离子，吸附细菌并使其赖以起呼吸作用的酶失去功能，使细菌很快地死亡。所以使用材质是银或表面镀银的餐具，能起到杀菌消毒的作用，是大家的健康卫士。故本题答案选D。
4.【答案】C。C项正确：二氧化硫具有杀菌作用，能抑制腐败、腐烂，可以用作食品的防腐与保鲜。按照标准规定合理使用二氧化硫不会对人体健康造成危害。
A项错误：茶水不能用来送服西药，尤其是硫酸亚铁、碳酸亚铁、铁胺等含铁剂和氢氧化铝等含铝剂的西药，遇到茶水中的茶多酚类物质与金属离子结合而沉淀，会降低或失去药效。此外，茶叶含有咖啡因，具有兴奋作用，因此服用镇静、催眠、镇咳类药物时，也不宜用茶水送服，避免药性冲突降低药效。
B项错误：聚氯乙烯塑料不能用来包装食品。聚氯乙烯塑料中的增塑剂，含有对苯二甲酸二丁酯、邻苯二甲酸二辛酯等，这些化学品都有毒性。另外，聚氯乙烯塑料制品在较高温度下，如50℃左右就会慢慢地分解出氯化氢气体，这种气体对人体有害。
D项错误：过量的亚硝酸钠会致癌。亚硝酸钠在烹调和消化过程中会和食物中的胺反应，产生致癌物质亚硝胺类化合物，因此不能用过量的亚硝酸钠来保持食物鲜美。
5.【答案】B。A项，正确：真空气压低，水的沸点也会降低，水会开始沸腾;水变成水蒸汽吸收热量，温度降低水会结冰。
B项，错误：汽车贴隔热膜的主要目的，就是在汽车玻璃上形成一道隔绝层，阻止热量透过玻璃进入到车内。早期的隔热膜以染色工艺为主，靠颜色来隔热，需要颜色越深才能起到效果。而实际上这种方式并不好。现在的汽车隔热膜的隔热效果和膜的颜色深浅没有必然的关系。优质的隔热膜不但能够高效的隔热，还能同时保证高的透光度，保障行车安全。
C项，正确：纯水只含水分子时，温度降低到冰点以下时还会保持液态，这被称为过冷水。但是一旦有振动或凝结核加入(比如随机的灰尘、气泡以及不平整的容器壁)时就会迅速结晶。
D项，正确：天凉的时候，人感觉到的温度实际上是衣服以及被衣服隔离的皮肤表面那些空气的温度。水的比热很大，用人的体温来加热潮湿的空气要比加热干燥的空气会消耗更多的热量，所以人会在湿润的地方感觉到更冷。
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